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深度经略海洋、赋能深蓝经济---烟台海参产业推介会

2019-08-16 18:34:03 新众网

8月16日,深度经略海洋、赋能深蓝经济---烟台海参产业推介会在北京京都信苑饭店举办。此次推介会由中共烟台市委宣传部、烟台市海洋发展和渔业局主办,农业农村部渔业渔政局、渔业(水产)等行业协会以及北京市饭店旅游有关单位500余人参加了推介活动,北京与烟台两地企业成功签订了合作协议。

烟台是一座美丽的滨海城市,依海而建、因海而兴。烟台市委市政府明确了建设海洋经济大市的目标定位,全市凝心聚力推动深蓝经济高质量发展。去年10月25日,全国首次海洋牧场建设工作现场会在烟台召开。烟台首创的“海工+牧场”、“陆海接力”、“大渔带小渔”等海洋牧场新模式在全国得到推广。2018年,全市主要海洋产业产值3814亿元;增长11.8%,海洋生产总值达到2241亿元,增长11%。

烟台地处山东半岛中部,濒临黄海、渤海,纵跨北纬36度到39度之间黄金海域,海岸线长1037.9公里,对应海域面积2.6万平方公里。全市拥有渔业村224个,各类渔船1.2万艘,渔业从业人员64万人。2018年渔业总产值1124.7亿元,同比增长9%;水产品产量186.2万吨,产值352.8亿元;渔民人均纯收入2.7万元,同比增长10%;海水养殖面积285万亩,产量132.8万吨;海洋捕捞渔船5019艘,捕捞产量52.1万吨;水产加工企业385家,加工产值423.7亿元;水产品出口25.8万吨,出口额14.5亿美元。

烟台是全国重点渔区和优势水产品主产区。有大小岛屿230个,沿岸分布有莱州湾、龙口湾、芝罘湾、丁字湾等7处较大海湾,是众多海洋生物重要的产卵场、索饵场和洄游通道。近海渔业生物品种有200多个,有捕捞价值的100余种,主要养殖品种包括海参、鲍鱼、扇贝、对虾、名优海水鱼类、海带。目前,已建成省级以上海洋牧场示范区23处,其中,国家级海洋牧场示范区11处,占全国的1/8。全市海洋牧场总面积突破100万亩,居全国首位。2018年,海洋牧场水产品产量达到60万吨,年综合收入达到300亿元。烟台水清、滩净、岸绿、湾美、岛丽,盛产的众多名优水产中尤以“烟台海参”更为突出。

“烟台海参”列“海产八珍”之首 ,是国家地理标志保护产品,取得了国家地理标志证明商标。“烟台海参”参体饱满、色黑刺多、肉糯滑爽,口感极佳,富含18种氨基酸、牛磺酸和海参多肽等活性成分,不含胆固醇,具有滋阴补血、健阳润燥、提高人体免疫力之功效。清代才子纪晓岚在《长岛海参馆记》中盛赞:“海参如阶,亦有品级,自秦汉始,长岛产参为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝”。烟台海参产业经过多年发展,从育苗、保苗到养殖、加工和流通,已经形成了完整的产业链,积累了雄厚的产业基础和技术优势。烟台是全国唯一的“海参苗种之乡”,“烟台海参”九成以上是野生海参育苗后在适宜海域底播自然生长,实现幼参回归自然,产出的海参无论是外形体征还是营养价值都与野生海参无异,品质堪称世界一流。2018年海参养殖面积59.6万亩,产量2.63万吨,约占全省25.7%,产值56.6亿元。产业链产值150亿元,品牌价值42.37亿元,位列全国农产品品牌价值第24位。以海参产品销售为主烟台海中宝海产品交易市场营业面积14万平米,商户700余家;中国海参进出口(烟台)集散中心营业面积4万平米,商户300余家。

本次推介会上,烟台优选了42户海参企业参加推介活动。在推介会现场,记者看到一个个海参体型饱满、色黑刺多。烟台渔业协会陈相堂秘书长介绍说,烟台海参产区,位于北纬36度到39度之间黄金海域,水温较低,海参生长周期3-5年,无人工干预,拥有独特的美味和丰富的营养价值。推介会上,烟台市10家海参生产企业上台推介,并与北京市25家海参产品经销商和采购商现场签订了采购、供货协议,成交额近5亿元。北京市65家海参商户与烟台海参企业达成了采购合作意向。